響の会〔清水寛二・西村高夫〕
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北青山・RED PEPPER
店名: RED PEPPER
業態: イタリア料理店
営業時間:
 
  月〜日・17:00〜24:00
オーダーストップ:23:00
定休日:   なし(年中無休)
所在地:
お問い合わせ:
アクセス:
東京都港区北青山3-5-25 清水ビル1F
tel. 03-3478-1264
表参道駅A3出口徒歩20秒
地図: 地図はこちら→ Mapion
今宵は1時間後の電車にしよう。
おすすめの料理は、ラザニア、フォアグラのソテー、マッシュルームのガーリックオイル焼き。もしセレクトに迷ったら、この3品をぜひチョイスして!そうおっしゃるのは、店長の佐藤厚史さん。

繊細なフレンチとノリのいいイタリアンの両方の味が楽しめるRED PEPPERは、銕仙会能楽研修所から徒歩5分。フォン・ド・ボーやブイヨンに既製品を使わない丁寧な仕込みなのに、気楽に立ち寄れるアットホームな雰囲気がRED PEPPERの人気の秘密かも。小さなお店の中は、仲のいい友人同士やリラックスムードの恋人たちでいつもにぎわっています。ほとんど合い席のような店内では、見知らぬおとなり同士で楽しいおしゃべりがはじまることも。そんな気取りのなさが、響の会同人の二人をもとりこにしている魅力のひとつです。

本物の味とぬくもりに包まれて…。観能後に1杯のワインを傾けるひととき、あなたもいかがですか?
◎メニュー
特にオススメ!
オニオングラタンスープ ¥850
ラザニアミートソース ¥1,150
ブイヤベース ¥1,700
仔牛すね肉のトマト煮 ¥1,500
フォアグラのソテー栗御飯添え ¥1,500
定番メニューはコレ!
マッシュルームのガーリックオイル焼 ¥900
オニオンのタルト ¥500
エスカルゴ ブルゴーニュ風 ¥850
生ハムとルッコラのスパゲッティ ¥1,300
鴨もも肉のコンフィ ¥1,300
黒豚スペアリブのロースト ¥1,400
わかさぎのエスカベッシュ ¥400
ラタトゥイユ ¥400
ワインのラインナップも豊富!
自家製サングリア グラス ¥500
ハウスワイン グラス ¥500〜
シャトーカンボン(ボジョレー) ¥4,200
ポン デ ペラゾル(コルビエール) ¥2,800
コートデュローヌ(ローヌ) ¥3,600
アサ(スペイン) ¥5,400
ニュイサンジョルジュ(ブルゴーニュ) ¥6,800
ヴィション(ラングドック/シャルドネ) ¥2,800
マコンプリセ(ブルゴーニュ) ¥3,500
クレマンブルゴーニュ(スパークリング) グラス ¥650
もちろんビール、ソフトドリンクも!
サッポロ 黒ラベル 生 ¥450〜
ギネス ドラフト 缶 ¥800
ティオペペ ¥600
ドンソイロ クリーム ¥600
コーヒー ¥350
※ 上記は一部です。
〔'06/12/14 第30回研究公演プログラム冊子掲載〕
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